Българските филийки се получиха доста вкусни, приготвени с изцяло български продукти като кравето бяло сирене и кашкавала, които са специфични за България. Отново се получиха най-невероятните вкусно, вкусна, вкусотия (вкуснотия), вкуснотийки за закуска, следобедна закуска, а защо не и за лека вечеря.

РЕЦЕПТАТА
ПРИГОТВЯНЕ НА ФИЛИЙКИТЕ

Намажете филийките с краве масло и подредете върху всяка филийка по два и повече резени от предварително измития и нарязан домат (броят на резените домат зависи от големината на филийките). Поставете по едно триъгълниче от натуралното топено сирене върху всяка филийка или редуцирайте броя на триъгълниците като ги разрежете на две и/или повече парченца и поставете по колкото парченца желаете върху резените домат.

ПРИГОТВЯНЕ НА СИРЕНОВО КАШКАВАЛЕНИЯ КРЕМ

Настържете българското краве бяло сирене и кашкавала на едро в купа и ги разбъркайте и съвсем леко намачкайте с вилица за да се овкусят двата вида млечни продукта до образуване на гъст сиреново кашкавален, хомогенизиран крем (сиренов крем).

ЗАПИЧАНЕ НА ФИЛИЙКИТЕ НА МИНИ СКАРАТА

Разпределете равномерно количество от сиреново кашкаваления крем върху топеното сирене на всяка филийка и подредете филийките върху предварително загрятата мини скара. Запечете филийките до желаната от вас степен (до средно запечени и сочни или по-препечени и хрупкави филийки).

ПО ЖЕЛАНИЕ

Запечете филийките с топено сирене под сиреново кашкаваления крем и добавете измит и нарязан на едро магданоз при приготвянето на крема и дозапечете филийките до желаната от вас степен. Поръсете изпечените филийки с измит и нарязан на едро магданоз и/или гарнирайте и украсете филийките със свежия зеленолистен продукт по ваше желание и усмотрение.

В "Свързани продукти" вижте рецептите на други видове запечени на мини скара или фурна български филийки (еднофилийкови, двуфилийкови и тройнофилийкови) със зеленчуци, българско краве бяло сирене, с различни плънки и заливки и техни"ТЕ" производни.